买了 iTouch 也差不多半年了，很喜欢里边的 Google Map 功能，不过唯一遗憾的是需要 Wi-Fi 才可以使用，唉，自己的 iPod Touch 又不是 iPhone 没办法用手机上网，那能不能把地图做成离线的呢？？答案是可以的！
在网上找了半天，终于找到一个牛逼的教程，不过是英文的，我在这里勉为其难的翻译一下吧
准备工具：（软件全部都在文章中）
GMDL
Convert to v5 Format （2.2 系统以上的用户需要）
OfflineMap 3.0（2.2 版本以上需要最新版，DEB 安装包的那个，普通版则直接在CYDIA下载即可）
一部越狱过的 iTouch / iPhone
软件下载地址：
1. GMDL
http://www.in7ane.com/psp/
2. OfflineMap 3.0 与 Convert to v5 Format
http://code.google.com/p/iphoneofflinemap/downloads/list
如何用 GMDL 来制作 Google Map for iPhone / iTouch
步骤1：
首先去这里下载 GMDL，其实 GMDL 这个软件还可以制作 PSP 地图，总之功能灰常之强大！
进入 Index of / PSP 里边，找到最新版的 GMDL，我现在看到的版本是 gmdl0.5.12b.zip ，有可能你看到这篇文章的时候，作者又更新了版本，总之一句话，越新越好。
另外，你有可能还需要安装 Microsoft .NET Framework (Version 2.0) , 以便运行 GMDL，如果没有，点击这里下载
步骤2：
打开 GMDL 软件，这个软件很奇怪，运行程序不在文件夹下，而是在（GMDL>bin>Debug>Global Map Download Tool）这个路径下。
好了，你所看到的图片就是 GMDL 的主程序界面了，根据字母顺序，我们按步骤操作
A: 输入你所需要制作地图的地点，这里以新加坡来做例子
B: 当你输入完地址后，地图就会在此展现，这里的地图就是你要制作的地图，选择 "Preview 1x" （在 Google Logo 的上方）来预览你的地图，预览中的地图就是你在 iPhone / iTouch 中看到的地图。（不要试图调整地图来精确显示地图位置，那是不可能的，因为 Google Map 不以人的意志而转移。。。。）
C: 当你确定了你的地图位置后，你需要给你的地图起一个名字，地图名称需要是英文，第一个字符必须是下划线，如图所示 _Singapore 。
D: 然后，点击 Download This Map 进入如下画面
E: 如果你不下海的话，那么我建议你还是把这些无用的地图块取消掉（减少地图体积）
F: Zoom 倍数的选择（这里我全划上了，我是完美主义者，地图要完美）
G: 如果你已经做好准备了，那么就点击开始制作地图吧
H: 如果你还没做好心理准备，那么点 Cancel 取消吧
I: 地图制作的进度条
J: 当地图制作完毕后，这个窗口会自动弹出。如果弹出的窗口文字与本图片不符，那么回到步骤A，大侠请重新来过吧。
K: 地图下载好了，我们需要把地图的格式转换成 iPhone / iTouch 可以识别的，点击 iPhone
L: 这个地方的名字就是你地图的名字，不要改动
M: 选择输出路径（推荐全英文路径）
N: 最后一步！ 点击 Process 来制作 Google Map for iPhone / iTouch
OK，现在你已经完成了大部分过程，如果你的 iPhone / iTouch 版本是 2.1 或比 2.1 还要低的话，那么你可以直接使用 GMDL 制作出来的地图了，在 Cydia 或 91手机助手下载 OfflineMaps 安装在你的 iPhone / iTouch上
用91手机助手，将制作出的地图文件夹（注意！是文件夹！包含那com.apple.Maps 和 MapTiles.sqlitedb 两个地图文件的文件夹）放到 iPhone / iTouch 中的 “/var/mobile/Media/Maps” 文件夹里 （如果你没有此文件夹，自行新建一个，属性填777）
在 iPhone / iTouch 中打开 OfflineMaps，选择你刚刚制作的地图，选择 Link，之后你就可以用啦！如果自动跳出程序，请继续看下边的文章。
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以上步骤适用于 2.1 及 2.1 以下的系统，那么针对 2.2 与 3.0 甚至 3.X 的 iPhone OS 系统怎么办呢？我们还需要多一个步骤，下载 Mapv4v5Converter 再次转换我们刚刚制作的地图
然后将包含两个地图文件的文件夹（注意！是文件夹！包含那com.apple.Maps 和 MapTiles.sqlitedb 两个地图文件的文件夹）放到 iPhone / iTouch 中的 “/var/mobile/Media/Maps” 文件夹里 （如果你没有此文件夹，自行新建一个，属性填777）
下载 OfflineMaps 3.0 的 DEB 安装包，用91手机助手安装。
http://code.google.com/p/iphoneofflinemap/downloads/list
在 iPhone / iTouch 中打开 OfflineMaps，选择你刚刚制作的地图，选择 Copy，之后你就可以用啦！
Reffer Link:
http://henstudio.com/apple/iphone-apps/2009/01/10/offline-iphoneipod-touch-google-map-use-without-internet-connection/
http://forum.lowyat.net/topic/857684